Palacios Remondo Quiñón de Valmira

An den  Pforten zur WeinglückseligkeitDem Auge erscheint der Quiñón de Valmira von Alvaro Palacios in einem mittleren Granatrot mit violettem Saum. Nach den  empfohlenen zwei bis drei Stunden im Dekanter öffnet er sich der Nase.  Es gibt ein Aufgebot an vielschichtigen und subtilen Anklängen. Diese reichen von Brombeere, Waldbeeren), reifer Pflaume, Schwarzkirsche bis Rumtopffrüchten und Feigenkonfitüre. Feine Würze, Schokolade- und Vanillenoten sowie Röstnoten vollenden das Duftwerk. Markenzeichen großer WeineAm Gaumen entfaltet dieser Garnacha seine volle Kraft in einem harmonischen Gefüge von Frucht und Holzeinsatz. Frische Säure und fein geschliffene Tannine sind teil der großartigen Struktur. Sein Mundgefühl beschreiben Konzentration und Verführungskraft. Das sind Markenzeichen und der Wiedererkennungsfaktor ganz großer Wein. Dicht mit viel Tiefe mündet er in ein Finale der Offenbarung. Wonnige Röstnoten bilden den Nachhall.