Les Sinards Châteauneuf-du-Pape Rouge

Der andere Châteauneuf der Familie Perrin. Der Châteauneuf-du-Pape Les Sinards wird überwiegend aus den jungen Reben von Château Beaucastel und zweier benachbarter Weinberge gekeltert. Mit seinem Hauptanteil von Grenache ist er ein sehr klassischer Vertreter seiner Art. Der Wein duftet und schmeckt nach roten Waldfrüchten, Lorbeer und Zedernholz. Vollmundig und harmonisch, mit eleganten Tanninen. A seductive, overt style, with ripe cherry and sappy red licorice at the forefront, backed by smoked apple wood and iron shavings. Supple on the palate, with cashmere tannins providing nice structure through the smoky, silky finish. Wine Spectator