Caffo Liquorice - 0,50 Ltr

Die Natur hat die Lakritzwurzel mit den besten Eigenschaften versehen und deshalb sind ihre heilsamen Wirkungen sowie ihr süßer und lieblicher Geschmack schon seit der Antike bekannt und beliebt. Die Brennerei Caffo erfand als erste den Likör aus reiner kalabresischer Lakritze, indem sie ein unverwechselbares und einmaliges Produkt herstellte. Der originale Lakritzlikör aus Kalabrien heißt deshalb Liquorice von Caffo ... Sie sollten ihn probieren! Zur Herstellung des Lakritzsaftes für einen Liter Liquorice Caffo verwenden wir 500 Gramm frische kalabresische Süßholzwurzel DOP. Die natürliche Extraktion wird in Kalabrien durchgeführt und erfolgt nach der patentierten Methode der Wasserbadinfusion ohne Zusatz anderer Lösungen. [TAB:Über den Hersteller] Das italienische Familienunternehmen Caffo hat eine bis in das späte 19. Jahrhundert zurückreichende Geschichte. Guiseppe Caffo war ein junger Meisterbrenner, der in der Nähe des Ätnas Trester herstellte. Jahrelang sammelte er Erfahrungen im Handel und in der Verwaltung einer Brennerei, bis er 1915 schließlich in Santa Venerina auf Sizilien eine Destillerie kaufte. Aus der ausbalancierten Kombination von aromatischen und medizinischen Kräutern, erstklassigem Alkohol und der raffinierten fachmännischen Meinung der damaligen Getränkekenner entstanden die schmackhaften Liköre, die noch heute an Ruhm nicht eingebüßt haben.