Carignan Vieilles Vignes

Kräuterwürzige Anfangsnoten. Im mediterranen Bukett finden sich Duftsprenkel von Thymian, Rosmarin, Blaubeeren, Brombeeren, Schwarzkirschen, Lorbeer und Myrrhe. Am Gaumen mit viel frischer Eleganz, sehr nuanciert und wohl proportioniert, die klare und reintönige Traubenfrucht kommt im Mittelteil, dazu etwas Würze. Die delikate Fruchtsäure kontrastiert die geschliffene Tanninspur. Im letzten Drittel wirkt die kühle Mineralität und hilft der Balance. Famoses Finale, klingt lange nach!