Ihringer Intenso Pinot Noir, Trocken, Baden, Baden, 2022, Rotwein

Intensives Samtrot mit leichten Reflexen ins Violette. Würzige Waldbeere- und Kirscharomen bilden den ersten Eindruck. Danach entwickeln sich schöne Noten von Holunder, Cassis und Gewürzen wie Anis und Lorbeer. Am Gaumen sehr präsent, besticht durch Frische. Die 2-fache Maischegärung verleiht dem Wein eine markante Tanninstruktur mit Noten von Schokolade & Vanille. Idealer Begleiter für Wildgerichte mit finessenreichen Beilagen.