Jacquesson : Cuvée 747

Ein strukturierter und ausgewogener Champagner Das Weingut In Dizy im Vallée de la Marne gelegen, wurde das Maison de Champagne Jacquesson, das 1798 gegründet wurde, 1974 von der Familie Chiquet übernommen. Jean-Hervé und Laurent Chiquet, zwei leidenschaftliche Brüder, erzeugen dank ihres parzellenbezogenen Ansatzes und ihrer einzigartigen Philosophie der Vinifikation und Reifung außergewöhnliche Cuvées, die den einzigartigen Charakter und den Reichtum dieser herausragenden, 28 Hektar großen Kreide-Terroirs widerspiegeln. Mit seinen nummerierten Cuvées, die für ihre Finesse, ihre luftige Reinheit und ihr außergewöhnliches Lagerpotenzial bekannt sind, gehört Jacquesson zur Elite der großen Namen der Champagne. Der Wein Die Cuvée 747 wird aus den Weinbergen der Chamgange (Aÿ, Dizy, Hautvillers, Champillon (55 %), Avize und Oiry (45 %)) erzeugt. Das Basisjahr ist 2019 Der Jahrgang Der Winter zeigte sich mild und wenig feucht, während das Frühjahr von drei ausgeprägten Frostperioden gepräg