Jacquesson : Avize Champ Caïn

Ein frischer und raffinierter Blanc de Blancs-Champagner aus dem Hause Jacquesson Das Weingut Das in Dizy im Marne-Tal gelegene Champagnerhaus Jacquesson wurde 1798 gegründet und 1974 von der Familie Chiquet übernommen. Die zwei passionierten Brüder Jean-Hervé und Laurent Chiquet produzieren mit ihrem parzellenbezogenen Ansatz und ihrer unverwechselbaren Philosophie der Weinbereitung und des Ausbaus außergewöhnliche Cuvées, die den einzigartigen Charakter und die Vielfältigkeit dieser sehr großen Terroirs von 28 Hektar Kreidefeldern zum Ausdruck bringen. Mit seinen nummerierten Cuvées, die für ihre Finesse, ihre luftige Reinheit und ihr außergewöhnliches Lagerungspotenzial bekannt sind, gehört Jacquesson zur Elite der großen Namen in der Champagne. Der Wein Die Cuvée Avize Champ Caïn 2013 von Jacquesson ist ein Blanc de Blancs-Champagner, der auf einem Terroir aus kalkhaltigen Lehm-Sand-Schluff-Böden mit Kreidekies auf kampanischer Kreide erzeugt wird. Die gesamte Produktionsfläche bet