Cardenal Mendoza Brandy de Jerez 40% vol. 0,7 l

Der mahagonifarbene Cardenal Mendoza Brandy de Jerez Solera Gran Reserva ist das Aushängeschild der Bodega Sánchez Romate Hermanos und dient als Hommage an Pedro González de Mendoza, einer der Begleiter von Christoph Kolumbus auf seiner Expedition nach Amerika. Der Traditionsbetrieb aus dem spanischen Jerez ist seit jeher der Inbegriff ausgezeichneter Weinbrandkunst. Der unvergleichliche Geschmack dieses Brandys hat seinen Ursprung in der Verwendung hervorragender Holandas (Destillate), die mit viel Erfahrung und größter Hingabe in einem besonders schonenden Prozess hergestellt werden. Um die höchste Güteklasse Solera Gran Reserva zu erreichen, bedarf es eigentlich einer 36-monatigen Reifephase. Den Ansprüchen des Cardenal Mendozas langt diese vorgeschriebene Reifephase jedoch nicht. Der überaus aromatische Brandy lagert nämlich ganze 15 Jahre auf alten Oloroso- und Sherryfässern. Diese verleihen ihm seinen einzigartig ausgewogen und sanften Geschmack, gepaart mit einem sehr langanhaltenden Abgang mit einem Hauch von Rosinen und Pflaumen. Genießen Sie diesen erlesenen Tropfen pur oder als Teil eines traumhaften Cocktails, um die Sonne Spaniens zu spüren.