La Chablisienne : Chablis 1er cru Vaulorent

Ein frischer und strukturierter Chablis Premier Cru Wein Der Besitz La Chablisienne wurde im Jahr 1923 in Burgund gegründet und ist der größte Produzent von Chablis - Weinen sowie eine der renommiertesten Genossenschaftskellereien Frankreichs. Der Weinberg Der Chablis Premier Cru Vaulorent 2018 von La Chablisienne stammt aus Weinbergen am rechten Ufer des Flusses Serein. Als Nachbar des Chablis Grand Cru Les Preuses profitiert dieser Premier Cru Chablis-Wein von einer idealen Südwestlage. Die etwa 30 Jahre alten Reben wachsen auf Böden, die aus Kalkstein und Mergel aus dem mittleren und oberen Kimmeridgium bestehen. Weinbereitung und Ausbau Statische Kaltvorklärung vor Beginn der Gärung. Die alkoholische und malolaktische Gärung werden in Tanks durchgeführt. Der Ausbau dauert 15 Monate auf der Feinhefe, im Tank und in Fässern. Assemblage 100 % Chardonnay Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Chablis Premier Cru Vaulorent 2018 von La Chablisienne Verkostung Robe Glänze