Tenuta Podernovo Solenida Toscana Rosso IGT

Der Solenida hat seinen Namen von der gleichnamigen Muschel, deren fossile Präsenz in den Böden der Weinberge, auf denen die Reben wachsen, hoch ist. Der reinsortige Sangiovese reift für 12 Monate im Holz. Dabei werden 50 % in neuen Barrique-Fässern und 50 % in großen Holzfässern vinifiziert. So erhält der Wein elegante Holznoten, die sich perfekt in das fruchtige Spiel aus Sauerkirsche, Brombeere und Schwarzer Johannisbeere einfügen.