Grauburgunder trocken - Weingut Hiss

Alexandra Hiss: Die Grauburgunder Rebstöcke wachsen auf einem Löss-Lehmboden, der für eine gute Belüftung der Reben, mit Abkühlung in der Nacht, sorgt. Dadurch erhält man auch bei warmen Jahrgängen eine angenehme Säure. Ein typischer Grauburgunder mit einem erfrischenden leichten Aroma von Apfel, Birne und Ananas und einem Hauch von Honig. Ein saftiger Charakter mit einem vollem Geschmackserlebnis und einer angenehmen Säure. Ein Wein welcher mit vielen Gerichten harmoniert von Bandnudeln mit Steinpilzen a´la Creme, Blätterteigpastete, Kalbsfrikassee bis zu reifem oder gratiniertem Käse…..