Domaine Bouchard Père & Fils Pommard, Pommard 1er Cru AOP, Burgund, 2018, Rotwein

Die Domaine Bouchard Père & Fils konzentriert in diesem Pommard 1er-Cru, wofür das Burgund steht: Subtil-elegante Finesse. Ein Bouquet von dunkler Kirsche und Brombeere, mit animalischen Noten und feinem Holzaroma. Ein vollmundiger, kräftiger und dichter Wein mit würzig-pfeffrigen Noten, der sich dekantiert nach zwei Stunden voll entfaltet. Durch den Ausbau in 30-40 % neuen Eichenfässern besitzt er ein besonders gutes Lagerpotenzial.