Montes Outer Limits CGM

Ein warmes, glänzendes Rubinrot und ein duftiges Bouquet von Waldbeeren, Blaubeeren und Kirschen mit Untertönen von Zimt, Feigen und getrockneten mediterranen Kräutern zeichnen den Montes Outer Limits CGM aus. Die Trauben für die Komposition aus Carignan, Grenache und Mourvèdre werden von Hand gelesen und nach Rebsorte getrennt vergoren. Vierzig Prozent der Weine reift in neuen Fässern aus französischer Eiche. Am Gaumen saftige Säure, feine Würze und geschmeidiges Tannin. Das lange Finale ist frisch und fruchtig.Der elegante Rotwein harmoniert gut mit dunklen Fleischsorten, gereiftem Käse oder auch Beerenkompott.Die Serie Outer Limits von Montes steht für Weine, die aus Trauben aus grenzüberschreitenden Terroirs mit extremen Klima- und/ oder Lagenbedingungen gewonnen werden.