Verdejo Belondrade y Lurton - Rueda

BELONDRADE Y LURTON  Belondrade Y Lurton ist eine Cuvee´ aus 95 % Verdejo und 5 % anderer Rebsorten.  Goldgelb, in der Nase und am Gaumen reife gelbe Früchte; intensiv und voll. Das Holz ist da aber nicht dominant.  Die Trauben werden organisch angebaut und der Ertrag wird auf 35hl pro Hektar reduziert. Alle Trauben werden von Hand geerntet und spantan mit natürlichen Hefen Temperatur konntrolliert vergoren.  Anschließend kommt der Arbeitschritt den dieses Weingut perfektionert hat. Der Ausbau und die Reifung in verschiedenen Eichenfässern versteht das Weingut meisterlich. Die Abfüllung erfolgt immer in der Gesamtmenge. Es gibt also nur einen Wein pro Jahrgang.  Spanischer Weißwein auf höchstem Nieveau !