Bordeaux von Comtesse de Malet Roquefort - Rotwein

Einstiegswein der Kollektion von „Château de La Gaffellière“ Die Gräfin und der Graf von Malet Roquefort gehören zu einer der ältesten Familien der Gemeinde Saint-Emilion. Seit 1705 ist die Familie hier ansässig. Heute besitzen sie insgesamt sieben Weingüter in St. Emilion und in der AOC Bordeaux sowie ihr Familienweingut das berühmte Château La Gaffelière. Dieses erhielt 1954 den Status eines Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé. 2012 gründete die Familie Malet de Roquefort „Comtesse de Malet Roquefort“ mit dem Ziel einer möglichst großen Käuferschicht die Weine vom rechten Ufer zugänglich zu machen. Dieser Wein gilt als Einstiegswein der Gesamtkollektion und zeichnet sich durch ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Weinberge und Keller werden vom Team „Château La Gaffelière“ betreut. Heißt dieser preiswerte Bordeaux Superieur erhält die gleiche Sorgfalt wie der renommierte Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé von Château La Gaffellière. Die Trauben stammen teils aus eigenen Weinbergen teils von Partnerbetrieben. Für alle gilt, dass sie streng selektiert werden. Hoher Merlotanteil . Vinifikation im Edelstahltank ebenso wie Gärung und Ausbau. Ziel ist es einen fruchtigen Rotwein mit hohem Genussfaktor zu erhalten. Dunkelroter Körper im Glas. In der Nase Aromen dunkler Früchte (Johannisbeere, Kirsche, Pflaume) etwas Leder. Im Mund ausgewogenen Tannine, kräftig bis zum Abgang. Bordeaux Superieur „Chapelle d’Aliénor“ Comtesse de Malet Roquefort moderner Bordeaux, der zu Rind, Lamm, Kalb, Wild, Reh, Wildschwein aber auch zu Hähnchen oder Pizza sowie vielen Käsesorten (Cheddar, Schweizer Emmentaler, Münster, Brie, Gorgonzola usw.) passt.