Icorè Cannonau DOC

Icorè Cannonau di Sardegna DOC Der Icorè Cannonau di Sardegna DOC stammt aus dem Herzen der Barbagia bei Dorgali und steht für einen ehrlichen, kraftvollen sardischen Rotwein mit ausgeprägtem Terroir-Charakter. Ein klassischer Cannonau mit Wärme, Struktur und Trinkfreude. REBSORTE: Cannonau - Cannonau ist die wichtigste rote Rebsorte Sardiniens. Sie bringt körperreiche, würzige Weine mit reifer Frucht, mediterraner Wärme und ausgewogener Tanninstruktur hervor. MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5 kg) Die klassische 0,75-Liter-Flasche eignet sich ideal für den Genuss zu kräftigen Speisen oder für gesellige Abende. ALKOHOLGEHALT: 14,5 % vol. – enthält Sulfite Mit 14,5 % vol. zeigt der Icorè die typische Kraft eines Cannonau aus dem Landesinneren Sardiniens, bleibt dabei aber harmonisch und gut eingebunden. FARBE: Intensives Rubinrot mit leicht violetten Reflexen, ein klassisches Erscheinungsbild für einen jungen, kraftvollen Cannonau. GERUCH: Intensiv und lang anhaltend mit reifer Frucht, leichten Gewürznoten und mediterranen Anklängen. GESCHMACK: Warm und umhüllend, mit harmonischem Körper und dem richtigen Maß an gut eingebundenen Tanninen. Ein runder, ehrlicher sardischer Rotwein mit Länge. SERVIERTEMPERATUR: 16–18 °C - Bei dieser Temperatur entfaltet der Icorè Cannonau seine volle Aromatik, Tiefe und weiche Struktur. DAZU PASST: Ideal zu Braten, Wildgerichten und kräftigem, pikantem Käse wie sardischem Pecorino. Ein perfekter Begleiter zur rustikalen Küche. BEURTEILUNG: Ein Cannonau mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis. Authentisch, kräftig und typisch sardisch – ideal für alle, die ehrliche Rotweine schätzen. JAHRGANG: Sollte ein Jahrgang vergriffen sein, liefern wir den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen. HERKUNFT & ABFÜLLER: Italien – Sardinien. Abfüller: Cantina Sociale Dorgali, Via Piemonte 11, 08022 Dorgali (NU), Italien.