»CH« ROT Cuvée Hirsch - Aged Reserve "Großes Geweih" trocken - Christian Hirsch

In der Filmwelt würde er als Blockbuster durchgehen. Für Ausdruck, Würze und regionalem Stempel sorgt der Lemberger; Pinot für Eleganz und Trinkfluss. Der Cabernet macht das Cuvée mit Kraft und Langlebigkeit komplett. Extra lang im schwäbischen Barrique gereift, dicht und seidig. »Aged Reserve« - Jahrgangscuvée. Dank dem erhöhten Anteil reifer Reserveweine (>30%) schmeckt er noch wertiger, vielschichtiger und fulminanter. Diese durften in unserem 150 Jahre alten Sandstein Gewölbekeller über 36 bis teils 50 Monate reifen.