Puech-Haut „Tête de Bélier“

Weinbeschreibung Puech-Haut Tête de Bélier , Château Puech Haut: Der Tête de Bélier von Château Puech-Haut ist eine wunderbare Rotweincuvée. Dichte, intensive Fruchtaromen von Himbeeren, Brombeeren und verschiedenen Kräutern. Im Abgang zeigt sich eine tolle Würze und feine Tabaknoten. 18 monatiger Ausbau im Barriquefass. Trinktemperatur ca. 18 Grad Der Tête de Bélier harmoniert sehr gut mit einer geschmorten Lammschulter oder auch Wildgerichten Weingut: Mit großem Aufwand hat Unternehmer Gérard Bru und sein Winzerteam aus dem Nichts ein Spitzenweingut aufgebaut. Zur Gründung des Weinguts im Jahre 1990 wurde eigens die alte Präfektur Montpelliers abgetragen und auf einer Kuppe in den Weinbergen Stein für Stein als Château wieder aufgebaut. Die Qualität der Weine zählt in nur kurzer Zeit zu dem Besten, was es in Südfrankreich gibt. Daz beigetragen hat auch Michel Rolland der als Önologe dem Weingut die ersten Jahre beratend zur Seite stand.