Corte Seresina Soave Classico DOC

Dieser trockene Weißwein ist nach dem gleichnamigen Örtchen Soave benannt. Hauptsächlich wird er aus der bekannten Garganega Traube gewonnen. Ein kleiner Anteil Trebbiano bereichert den Frischecharakter dieses Soave. Um die besondere Fruchtigkeit zu bewahren, werden die Trauben kalt vergoren. Der Soave ist ein vielseitiger Essensbegleiter, passt sehr gut zu leichten Gerichten, wie auch Fisch- und Spargelgerichten.