Arenada Monica DOC / 2023

Arenada Monica di Sardegna DOC – Cantina di Dolianova Der Arenada Monica di Sardegna DOC ist ein klassischer, eleganter Rotwein aus dem Süden Sardiniens. Er steht exemplarisch für den weichen, fruchtbetonten Stil der Rebsorte Monica und vereint mediterrane Wärme mit harmonischer Struktur. REBSORTE: 85 % Monica · 10 % Montepulciano · 5 % Barbera Sarda. Die autochthone Monica-Traube verleiht dem Wein seine sanfte Art, während Montepulciano und Barbera Sarda für Tiefe, Würze und Struktur sorgen. MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht ca. 1,35 kg) ALKOHOLGEHALT: 14,0 % vol. · enthält Sulfite Restzucker: 4,0 g/l · Säuregehalt: 2,17 g/l Ursprungsland: Italien – Sardinien FARBE: Rubinrot mit violetten Reflexen, die mit zunehmender Reife in ein warmes Amarantrot übergehen. GERUCH: Intensiv und anhaltend mit Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und einer feinen floralen Note. GESCHMACK: Warm und umhüllend, vollmundig und ausgewogen. Weiche, gut eingebundene Tannine, fruchtbetont mit einer dezenten Kräuternote und harmonischem Abgang. SERVIERTEMPERATUR: 16–18 °C DAZU PASST: Ideal zu Braten, Wildgerichten und kräftigem, pikantem Käse – besonders zu sardischem Pecorino . Auch hervorragend zu mediterranen Fleischgerichten und herzhafter Küche. BEURTEILUNG: Ein authentischer, hochwertiger sardischer Rotwein mit weichem Charakter. Der Arenada Monica DOC überzeugt durch Frucht, Harmonie und mediterrane Eleganz – ein idealer Begleiter für entspannte Genussmomente. JAHRGANG: Sollte ein Jahrgang vergriffen sein, liefern wir automatisch den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen. ABFÜLLER: Cantina di Dolianova, Loc. Sant’Esu, S.S. 387 Km 17,150, 09041 Dolianova (CA), Italien