Mezcal Donaji Barro 70cl

Il Mezcal Donaji Barro è un distillato autentico e ricco di storia, proveniente dalle profonde radici della cultura messicana. Ottenuto attraverso la distillazione tradizionale di agave selezionata a mano nelle fertili terre messicane, questo mezcal è un omaggio alla tradizione e al patrimonio del luogo. La versione Barro di Donaji è particolarmente unica per il metodo di distillazione che utilizza. Infatti, l'agave viene cotta in un forno sotterraneo rivestito di pietre, dove i succhi si concentrano e si mescolano con l'aroma di legno e terra, conferendo al mezcal quel gusto affumicato e intensamente aromatico che lo caratterizza. Successivamente, il mezcal è distillato in piccoli lotti utilizzando alambicchi in rame, garantendo la purezza e l'elevata qualità del distillato. Nel bicchiere, Mezcal Donaji Barro si presenta con un colore chiaro e brillante. Al naso, il bouquet è complesso e seducente: note di agave cucita, leggeri accenni di fumo e sfumature di erbe e minerali si f...