Grauburgunder Steinbach Erste STK Lage

Die alten Grauburgunder Reben sind bereits über 50 Jahre alt und bringen alljährlich besonders intensiv-würzige Beeren von hervorragender Qualität hervor.Helles Goldgelb, in der Nase Steinobst, Birnen und Walnüsse, unterlegt mit zart mineralischen Noten, am Gaumen Aromen von Birnenfrucht, weißer Nougat und feine Würze zu einem runden, harmonischen Gaumen. Dicht und lang anhaltend im Abgang passt der Wein gut zu kräftigen Speisen.AusbauHandlese, spontane Gärung im großen Holzfass, Ausbau für 18 Monate im großen Holzfass