Dornier Cocoa Hill Chenin Blanc

Der <b>Dornier Cocoa Hill Chenin Blanc 2025</b> stammt von den zersetzten Granitböden der Cocoa Hill, einer Hügellage am Stellenbosch Mountain, die für präzise, terroirgeprägte Weißweine bekannt ist. Die Lage zählt zu den klassischen Herkunftsgebieten für hochwertigen Chenin Blanc in Südafrika.

In der Nase zeigt der Wein <b>feine Aromen von Steinobst mit einem Hauch Zitronenschale</b>, die ihm einen frischen und klaren Ausdruck verleihen.

Am Gaumen präsentiert er sich <b>fruchtbetont, lebendig und ausgewogen</b> mit saftiger Textur, animierender Säure und einem zesty, anhaltenden Finish.

Der Wein wurde im Edelstahltank sowie teilweise in französischer Eiche vergoren und ausgebaut, was ihm Struktur verleiht, ohne die Frische zu überdecken, und macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter zu Salaten, Pasta und gegrillten Meeresfrüchten.