M. Chapoutier : Bila-Haut V.I.T.

Charakteristika und Verkostungstipps zum Bila-Haut V.I.T. 2025 von M. Chapoutier Verkostung Farbe Die Farbe zeigt sich in einem tiefen, leuchtenden Rot mit zart violetten Reflexen. Nase Die Nase ist fein und elegant und entfaltet Aromen von frischer Sauerkirsche, begleitet von Noten der Macchia und subtilen floralen Nuancen, die an Veilchen erinnern. Gaumen Am Gaumen, geprägt von der Dominanz des Grenache, zeigt sich eine schöne Geschmeidigkeit und eine angenehme Rundheit. Der Abgang, seidig und harmonisch, wird von feinen, perfekt eingebundenen Tanninen getragen. Die Geschmeidigkeit und Eleganz eines Weins aus dem Roussillon von M. Chapoutier Das Weingut Das 1808 im Rhônetal gegründete Haus M. Chapoutier ist heute eine internationale Referenz, geprägt von einem biodynamischen Ansatz und präziser Parzellenarbeit. Im Jahr 2000 veranschaulicht der Erwerb des Weinguts Bila-Haut im Roussillon den Willen, sonnige und komplexe Terroirs zu erkunden. Michel Chapoutier leitet das Haus gemeins