Angostura Cocoa Bitter 49%

Angostura Cocoa Bitter Der Angostura Cocoa Bitter vereint reichhaltige Kakaonoten mit der traditionellen Handwerkskunst aus Trinidad und Tobago. Für diese außergewöhnliche Kreation verwendet Angostura ausgewählten Trinitario-Kakao von lokalen Bauern, der mit einer geheimen Mischung aus Kräutern und Gewürzen veredelt wird. Das Ergebnis ist ein komplexer Bitter mit nussigen Nuancen, floralen Akzenten und einem herbsüßen, warmen Finish. Die vielseitige Spirituose verleiht einem Espresso Martini intensive Tiefe, rundet einen Old Fashioned perfekt ab und harmoniert besonders gut mit gealtertem Whisky, Rum oder Cognac. Auch in der Küche entfaltet der Cocoa Bitter sein Potenzial und verfeinert sowohl herzhafte Saucen als auch schokoladige Desserts mit seiner einzigartigen Würze.