Anderra Chardonnay - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Anderra Chardonnay - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chiletrocken aus Chile Valle Central (CL) Der Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Anderra Chardonnay bietet einen erstklassigen Weißwein im Glas. Seine Farbe strahlt in einem wunderbaren, dichten Goldgelb. Das Bouquet dieses Weißweins aus dem Valle Central verwöhnt die Sinne mit Aromen von Aprikose, Gallia-Melone, Ananas und Mango. Wenn wir die Aromatik weiter erkunden, treten zusätzlich Waldboden, Sahnebonbon und sonnenwarmem Gestein hervor. Der Anderra Chardonnay von Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile eignet sich hervorragend für Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Dabei wirkt er nie karg oder spröde, was bei einem Einsteigerwein keinesfalls selbstverständlich ist. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses kraftvollen Weißweins wunderbar vollmundig. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure verwöhnt der Anderra Chardonnay mit einem samtigen Gaumengefühl, ohne dabei an saftiger Lebendigkeit zu verlieren. Der Abschluss dieses jungen Weißweins aus der Weinbauregion Valle Central beeindruckt mit einem bemerkenswerten Nachhall, während der Abgang von mineralischen Noten der lehmgeprägten Böden begleitet wird. Vinifikation des Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Anderra Chardonnay Dieser kräftige Weißwein aus Chile wird aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen im Valle Central, wo die Reben tief in lehmige Böden wurzeln. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung hat der Anderra Chardonnay die Gelegenheit, sich für 6 Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren. Speiseempfehlung für den Anderra Chardonnay von Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Genießen Sie diesen Weißwein aus Chile idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C in Begleitung von Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Kohl-Rouladen.