Torremorón Tinto Joven

Torremorón Tinto Joven ist ein Rotwein aus der D.O. Robera del Duero, hergestellt von Bodegas Torremorón. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Traube Tinto Fino. Der größte Teil der Weinberge befindet sich am nördlichen Ufer des Flusses Duero, in einiger 800m Höhe. Die verwendeten Trauben stammen aus 30-60 Jahre alten Weinbergen. Die Pflege der Weinberge und die Ernte geschehen auf traditionelle Art. Die Weinlese wird manuell durchgeführt mit dem Ziel die volle Qualität der Trauben beizubehalten. Torremorón Tinto Joven wird, nach den diversen Herstellungsprozessen, ohne irgendeiner Reifephase in Flaschen umgefüllt. Es handelt sich um einen jungen Wein, der die besten Eigenschaften der Weine der D.O. Ribera del Duero vereint. 1957 wurde die Bodega Torremorón von 57 Winzern gegründet. Die Gemeinschaft ist gewachsen und die Anzahl an Partnern ist gestiegen. 1990 gab es eine umfassende Reform betreffend der besten Technologien in der Bodega, um immer weiter hochwertige Produkte herzustellen.