L'Elfo Pinot Grigio Delle Venezie DOC - Sacchetto

L'Elfo Pinot Grigio Delle Venezie DOC - Sacchettotrocken aus Italien Venetien (IT) Dieser sortenreine italienische Wein zeigt im Glas beeindruckende Ausdruckskraft durch Aromen von Nektarinen, Mirabellen, Sternfrüchten und Pfirsichen. Ergänzt werden diese durch weitere fruchtige Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der L'Elfo Pinot Grigio Veneto von Sacchetto wunderbar aromatisch, fruchtbetont und harmonisch im Geschmack. Die leichte Textur dieses filigranen Weißweins macht ihn äußerst angenehm. Dank seiner intensiven Fruchtsäure wirkt der L'Elfo Pinot Grigio Veneto am Gaumen sehr frisch und lebendig. Das finale, jugendliche Finale dieses Weißweins aus der Weinregion Venetien besticht durch einen angenehmen Nachhall. Vinifikation des Sacchetto L'Elfo Pinot Grigio Veneto Die Grundlage für den eleganten L'Elfo Pinot Grigio Veneto aus Venetien bilden Trauben der Rebsorte Pinot Grigio. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig angestoßen werden. Danach folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wird. Nach der Flaschenabfüllung durchläuft der Wein eine gründliche Reifezeit, die ihn weiter komplex macht. Serviervorschlag für den L'Elfo Pinot Grigio Veneto von Sacchetto Dieser italienische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er ist ideal Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Gemüsesalaten mit roter Beete oder einem Omelett mit Lachs und Fenchel.