Aculei® Barolo DOCG - La Biòca

Aculei® Barolo DOCG - La BiòcaRebsorte: 100% Nebbiolo (cru Castagni, cru Ravera, cru Bussia) Weinbereitung: Abbeeren und Kaltmazeration für einige Tage. Weinbereitung in temperaturkontrollierten Stahlbehältern für 7-10 Tage mit regelmäßigem Umpumpen und getrennter Entschleimung für drei Partien. Mazeration nach der Gärung für 20 Tage. Reifung: mindestens 18 Monate in getrennten Holzfässern für drei Partien, danach erfolgt der Verschnitt
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Vintage2018
Unit0.75 l
Amount1 Items
Stock Levelsavailable in sufficient quantity
ProducerLa Bioca
Categoryred wine
CountryItaly
RegionPiedmont
Area
VarietyNebbiolo
Alcohol145,0% Vol.
GTINunknown
SKU Store6327017000.18