Stërmà Nebbiolo d’Alba DOC - La Biòca

Stërmà Nebbiolo d’Alba DOC - La BiòcaWeinbereitung: Abbeeren und Kaltmazeration über mehrere Tage. Alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks für etwa eine Woche. Nach der Gärung Mazeration für 10-12 Tage, um die größte Extraktion von aromatischen und phenolischen Substanzen zu erhalten. MLF: im Stahltank Reifung: 12 Monate in kombinierten Fässern und 6 Monate in großen Eichenfässern
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Vintage2022
Unit0.75 l
Amount1 Items
Stock Levelsavailable in sufficient quantity
ProducerLa Bioca
Categoryred wine
CountryItaly
RegionPiedmont
Area
VarietyNebbiolo
Alcohol15,0% Vol.
GTINunknown
SKU Store6327012000.22