La Spinetta: Barolo DOCG Garetti -

Der Barolo DOCG Garretti 2021 von La Spinetta ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der die Eleganz der Nebbiolo-Traube verkörpert. Im Glas präsentiert er sich in blassem Rubinrot. Das Bouquet entfaltet reife rote Früchte, Zimt und Hortensien. Am Gaumen zeigt er sich frisch und seidig, mit eleganten Noten von Granatapfel und Muskatnuss; der Abgang ist komplex und großzügig. Die Trauben stammen aus dem Garretti-Weinberg in Grinzane Cavour, dessen kalkhaltige Lehmböden dem Wein seine charakteristische Struktur verleihen. Nach der Gärung reifte der Wein 22 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern und weitere acht Monate auf der Flasche, was seine Komplexität und Tiefe fördert. La Spinetta, unter der Leitung der Familie Rivetti, ist bekannt für ihre Leidenschaft und Hingabe im Weinbau, was sich in der Qualität ihrer Weine widerspiegelt.