Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

Der Vino Nobile Riserva wurde im Jahre 2010, fast 20 Jahre nach der letzten Abfüllung im Jahre 1992 zum ersten Mal wieder produziert. Nach jahrelanger Selektion und Neuanlage alter Weinberge wurden über 20 Jahre alte Reben ausgewählt, die die Komplexität, Struktur und das Alterungspotential des Sangiovese perfekt wiedergeben.Auch die Rebsortenzusammensetzung des Vino Nobile Riserva entspricht der Cuvetierung der 70er und 80er Jahre. Keine internationalen Fruchtbringer und Gerbstoffpufferer, sondern 88% Sangiovese Prugnolo Gentile und Colorino machen diesen Wein zu einem toskaner Charakterkopf.Der Alterungspotenzial der Riserva beträgt mindestens zwei Jahrzehnte, die optimale Zeit ihn zu trinken ist fünf bis zehn Jahre nach der Lese.