Zenato Lugana Santa Cristina

Schon seit Jahren ist das Gut von Santa Cristina Eigentum der Familie Zenato. Das Gut befindet sich ungefähr 25 km westlich der norditalienischen Stadt Verona, in der Provinz Veneto. Die Weingärten belegen ca. 40 ha und liegen auf den besten Parzellen dieses Gebiets. Die optimale Lage in Bezug auf die Sonne, die ideale Zusammenstellung des Bodens, genügend Niederschlag und die relativ niedrigen Nachttemperaturen sorgen für eine besonders gute und gleichmäßige Reifung der Trauben, welche darum hervorragend für die Herstellung qualitativ hochwertiger Weine geeignet sind. Der Lugana aus dem Weingut Massoni gehört zu den herausragenden Weinen der Region. Er ist ein sehr eleganter und delikater Wein, der sich besonders durch Eindrücke von u.a. Zitrusfrüchten (vor allem Zitrone) und Ananas sowie einer nussartigen Note auszeichnet. Er ist zugleich ein kräftiger Wein, der durch einen nicht allzu übertriebenen Säuregehalt eher mild wirkt. Passt sehr gut zu gebratenem Geflügel, wie Ente, Gans oder Huhn. Zutatenverzeichnis: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Bentonit, Säurregulator (Zitronensäure), Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Gummiarabicum, Carboxymethylcellulose). Abgefüllt unter Schutzatmosphäre. Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 315 KJ / 75 kcal Kohlenhydrate 0,7 g davon Zucker 0,7 g Keine Angaben bei Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.