Riesling Ried Auf der Henne Reserve - Ingrid Groiss

Riesling Ried Auf der Henne Reserve - Ingrid Groisstrocken aus Österreich Burgenland (AT) Der raffinierte Riesling Ried Auf der Henne Reserve von Ingrid Groiss präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Hellgelb. Wenn man das Weinglas schwenkt, offenbart dieser Weißwein eine exzellente Balance, denn er zeigt sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig. Eingegossen in ein Weißweinglas, entfaltet dieser Weißwein aus der Alten Welt wunderbar ausdrucksstarke Aromen von Maracuja, Zitrone und Pfirsich, ergänzt durch Honignoten, die durch den Fassausbau verstärkt werden. Der Riesling Ried Auf der Henne Reserve von Ingrid Groiss offenbart sich dem Weinliebhaber herrlich trocken. Dabei ist dieser Weißwein nie grob oder karg, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich dieser leichte Weißwein ausgewogen und vielschichtig. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Weißweins aus der Weinregion Burgenland überzeugt schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall. Vinifikation des Riesling Ried Auf der Henne Reserve von Ingrid Groiss Bei diesem Wein liegt der Fokus eindeutig auf einer Rebsorte, dem Riesling. Für diesen außergewöhnlich harmonischen reinsortigen Wein von Ingrid Groiss wurde ausschließlich erstklassiges Traubenmaterial verwendet. Der Riesling Ried Auf der Henne Reserve ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne, da dieser Österreicher einen einzigartigen europäischen Charme verbreitet, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt deutlich unterstreicht. Nach der Traubenlese gelangen die Weintrauben schnellstmöglich in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung in großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung wird der elegante Riesling Ried Auf der Henne Reserve noch für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche gelagert. Speiseempfehlung für den Riesling Ried Auf der Henne Reserve von Ingrid Groiss Genießen Sie diesen Weißwein aus Österreich idealerweise leicht gekühlt bei 11 - 13°C als Begleitung zu fruchtigem Endiviensalat, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.