Albert Bichot : Grands-Echezeaux Grand Cru Dom. du Clos Frantin

Charakeristika und Verkostungstipps für den Grands-Echezeaux Grand Cru Domaine du Clos Frantin 2017 von Albert Bichot Verkostung Nase Das aromatische Bouquet ist besonders ausdrucksstark und entfaltet feine Düfte von roten Früchten und Steinobst, bereichert durch subtile Gewürznoten, die Komplexität und Raffinesse verleihen. Gaumen Am Gaumen zeichnet sich dieser Wein durch seine bemerkenswerte Struktur und sein Gleichgewicht aus. Die Tannine sind präsent, aber perfekt integriert, unterstützt durch harmonische und diskrete Holznoten. Der lange und anhaltende Abgang endet mit einer eleganten Note von bitterer Schokolade, die die Persönlichkeit dieses Grand Cru unterstreicht. Food-Pairing-Tipps Dieser Burgunder Grand Cru passt perfekt zu fein zubereitetem rotem Fleisch, wie einem Rinderfilet oder Kalbskotelett. Er begleitet auch glücklich Wild aller Größen, ob mariniert, als Eintopf oder einfach gebraten. Seine Struktur und Komplexität ermöglichen es ihm, harmonisch mit den meisten gereif