Côtes du Rhône Rosé - Domaine E. Guigal

Côtes du Rhône Rosé - Domaine E. Guigaltrocken aus Frankreich Rhône (FR) Das Bouquet dieses Roséweins aus dem Rhône-Tal begeistert mit Noten von Schattenmorelle, Zwetschge, Pflaume und Schwarzkirsche. Wenn wir die Aromatik weiter erkunden, gesellen sich Wacholder, Garrigue und grüne Paprika dazu. Dieser trockene Roséwein von Domaine E. Guigal ist hervorragend geeignet für Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses kraftvollen Roséweins angenehm leicht und schmelzig. Das Finale dieses reifungsfähigen Roséweins aus der Weinbauregion Rhône-Tal beeindruckt letztlich mit einem schönen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der schiefergeprägten Böden begleitet. Vinifikation des Côtes du Rhône Rosé von Domaine E. Guigal Bei diesem Wein liegt der Fokus deutlich auf einer Rebsorte, und zwar auf Pinot Noir. Für diesen außergewöhnlich kräftigen reinsortigen Wein von Domaine E. Guigal wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial verwendet. In der Rhône-Region gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf schieferhaltigen Böden. Nach der Lese gelangen die Trauben ohne Verzögerung ins Presshaus. Dort werden sie sorgfältig ausgewählt und vorsichtig aufgebrochen. Im Anschluss erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung . Speiseempfehlung für den Côtes du Rhône Rosé von Domaine E. Guigal Dieser französische Roséwein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er harmoniert ausgezeichnet mit fruchtigem Endiviensalat, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.