Manincor Ebeneich Mitterberg Bianco IGT

Der Manincor Ebeneich IGT wurde mit Jahrgang 2022 das erste Mal produziert. Der Manincor Ebeneich IGT präsentiert sich mit einem fruchtigen Bouquet von Quitten und Mirabellen, dazu mineralische Note nach nassem Stein. Am Gaumen oder der Manincor Ebeneich IGT füllig und komplex im Ansatz, dann aber straff und mit salziger Mineralität. Der Manincor Ebeneich IGT passt hervorragend zu feinen Fischgerichten, Schalen- und Krustentieren, auch zu vegetarischen Gerichten, besonders zu Spargel, perfekt auch zu aromatischem Käse.