Cascina Radice Caporala Barbera d'Asti, Barbera d’Asti DOCG, Piemont, 2024, Rotwein

Der Cascina Radice Caporala Barbera d'Asti 2024 zeigt sich in einem tiefdunklen Rot, das Ruhe und Tiefe ausstrahlt. Im Duft dominieren fruchtbetonte, ätherische Nuancen, die an saftige Beeren und feine Gewürze erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und trocken, mit ausgewogenen, eleganten Tanninen, die den opulenten Charakter unterstreichen. Seine Vielseitigkeit macht ihn passend zu Pasta mit Ragout, herzhaften Fleischgerichten sowie gereiftem Hartkäse. Die Anbauregion Piemont in Italien liefert die Grundlage für diesen Barbera d'Asti DOCG, der von Cascina Radice erzeugt wird.