Lanzerac Commemorative Pinotage, WO Stellenbosch, Western Cape, 2021, Rotwein

Der Lanzerac Commemorative Pinotage 2021 stammt aus einem historischen Einzellagen-Weinberg in Bellevue, der seit 1953 besteht. Dieser Rotwein aus Stellenbosch spiegelt einen charakterstarken Stil mit deutlicher Herkunft wider. Im Bouquet entfalten sich intensive Aromen von roten und schwarzen Beeren, ergänzt durch feine Noten von Tee, Tabak, Leder und Gewürzen, die dem Duftprofil Tiefe verleihen. Am Gaumen vereinen sich saftige Kirsch- und Beerenfrüchte mit einer feinen Erdigkeit und lebendiger Frische. Seidige Tannine sorgen für eine ausgewogene Struktur und Eleganz. Der 18-monatige Ausbau in französischen Eichenfässern stärkt die Balance zwischen Frucht und Reife. Mit einem Potenzial zur Lagerung von etwa 15 Jahren passt dieser Pinotage besonders gut zu gegrilltem Rindfleisch oder Wildgerichten.