Rinke Pinot Blanc Schiefergestein Bio, Trocken, Mosel, Mosel, 2022, Weißwein

Filigrane Finesse und eine harmonische Struktur prägen den Pinot Blanc vom Weingut Rinke. Die Gärung erfolgte im großen Holzfass und Edelstahltank, begleitet von einem besonders langen Hefelager, was vielschichtige Aromen entstehen lässt. Die Nase wird von Grapefruit, einem Hauch Rauchigkeit und nussigen Akzenten bestimmt, während zitrische Frische, Apfel und Birne den Gaumen beleben. Die feine Schiefermineralität der Moselregion zieht sich klar durch das Aromabild und verleiht dem Wein Eleganz. Dieser Weißwein eignet sich hervorragend zu feinen Fischgerichten oder Geflügel.