Grappa Berta Bric del Gaian 43%

Grappa Berta Bric del Gaian Die Distillerie Berta aus dem piemontesischen Mombaruzzo kreiert mit dem Bric del Gaian einen außergewöhnlichen Grappa aus reinem Moscato-Trester. Acht Jahre ruht dieser edle Tropfen in verschiedenen Eichenfässern und entwickelt dabei seine bernsteinfarbene Brillanz. Das diskontinuierliche Destillationsverfahren in traditionellen Kupferkesseln bewahrt die feinen Aromen der Moscato-Traube und verleiht diesem Grappa seine charakteristische Komplexität. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur mit Noten von Vanille, reifen Waldfrüchten und einem Hauch von Schokoladencreme. Die lange Fassreifung in Tronçais d'Allier-Eiche mit unterschiedlichen Röstungen sorgt für perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und würzigen Holznoten. Der langanhaltende Abgang zeigt sich ausgewogen mit feinen Zitrusnuancen und milder Würze. Ein rebsortenreiner Grappa, der sowohl Kenner als auch Einsteiger mit seiner Eleganz begeistert.