Champagne Robert Faivre - Les Perles du Paradies

Jahrgangsloser Brut Rosé Cuvée aus dem Jahrgang 2020 (plus Reserveweine 2018 & 2019) Im Tank vergoren Malolaktische Gärung abgeschlossen Leicht filtriert und kalt stabilisiert Dosage: 1 g/l 25 % Pinot Noir 48 % Meunier 27 % Chardonnay davon 27 % Pinot Noir Reservewein davon 11 % Meunier aus der Appellation Coteaux Champenois Belval-sous-Châtillon, Parzellen: „Le Pinson“, „La Boudine“, „Les Champs Robin“ und „La Mignonnerie“ Coteaux Champenois, Parzelle: „La Bertellerie“ Braune Kalkböden mit einem Hang zu Lehm über hartem Kalkstein  24 Monate in unseren Kellern