Cellers Unió Perlat Syrah, Montsant DO, Katalonien, 2023, Rotwein

Von leuchtendem Rubinrot mit violetten Reflexen präsentiert sich dieser Rotwein aus Montsant. In der Nase entfaltet sich eine komplexe Aromatik, geprägt von schwarzen Früchten, Lakritz sowie Nuancen von Kaffee, Schokolade und Nüssen. Am Gaumen zeigt er sich frisch, reichhaltig und rund. Ein seidiger Nachklang mit betonten Fruchtnoten führt zu einem langanhaltenden, samtigen Finale. Der Cellers Unió Perlat Syrah 2023 besticht durch seine vollmundige, samtige Struktur und die harmonische Verbindung von Fruchtigkeit und Gewürzen. Die vielschichtige Art macht ihn zu einer passenden Begleitung für rotes Fleisch, Wild, Lamm, kräftige Eintöpfe und gereifte Käsesorten.