Lunatico Rosato

Der Wein des Augenblicks Der Lunatico Rosato Puglia wird aus Negroamaro-Trauben gewonnen, die in den sonnenverwöhnten Weinbergen der Salento-Halbinsel wachsen. Die Böden aus roter Erde und Ton verleihen dem Wein seine besondere Frische, Aromatik und feine Mineralität. Nach der schonenden Pressung bei niedrigem Druck erfolgt die Gärung bei 10 °C sowie die Reifung auf der Feinhefe im Edelstahltank.Im Glas zeigt sich ein heller, strahlender Roséton. In der Nase entfaltet der Lunatico Rosato Puglia fruchtige Aromen von Erdbeere und Kirsche, begleitet von einem zarten Hauch von Rose. Am Gaumen wirkt er frisch, harmonisch und ausgewogen, getragen von einer angenehm lebendigen Säure.Dieser Roséwein verkörpert die Leichtigkeit Süditaliens und eignet sich hervorragend zu herzhaften Fischgerichten, Suppen, jungem Käse oder Gemüsetartes. Ein vielseitiger Begleiter, der mit Eleganz und fruchtiger Finesse begeistert.