Gewürztraminer

Der Enate Gewürztraminer entstammt der D.O. Somontano am Fuße der Pyrenäen wo kühle Nächte und kalkhaltige Böden der aromatischen Rebsorte perfekte Bedingungen bieten. In der Bodega ENATE bei Salas Bajas wird er typisch kühl im Edelstahltank vergoren um seine Sortenaromatik zu bewahren. Im Glas zeigt er sich in hellem Zitronengelb. In der Nase erinnern die intensiven Aromen an Lychee und Rosenblüten ergänzt von Zitruszeste Muskat und einem Hauch Ingwer. Am Gaumen präsentiert sich der Enate Gewürztraminer trocken konzentriert und dennoch wunderbar ausbalanciert mit saftiger Frucht feiner Säure und seidiger Textur; der Abgang ist elegant dicht und anhaltend mit zarter Würze. Ideal als Aperitif oder zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe und aromatischer Küche. 100% Gewürztraminer.