Pinotage

Ein Stellenbosch-Pinotage wie aus dem Lehrbuch: dicht, komplex und elegant! Der Kanonkop Pinotage präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot im Glas. Darüber entfaltet sich ein fruchtig-würziges Bukett nach Heidelbeere, Cassis und Schwarzkirsche mit Noten von Zimt und Lakritz. Am Gaumen üppig und elegant zugleich, mit saftigen Fruchtnoten nach Brombeerkonfit, eingelegter Pflaume und Kirschkuchen, die von vielschichtigen Noten wie von Rauch, Schokolade und warmen Gewürzen begleitet werden. Dabei dank der harmonischen Säure mit angenehm frischem, lebendigem Mundgefühl. Dichte, perfekt integrierte Tannine verleihen Struktur und Länge.