Riesling Bio Ried Gaisberg 1.ÖTW Lage Kamptal

Die Trauben kommen von unserer Toplage am Zöbinger Gaisberg. Dieser Wein wird dem Urgesteinsboden gerecht, man merkt im Geruch und im Geschmack eine fein strukturierte und unverwechselbare Mineralik. Der Zöbinger Gaisberg ist der kühlste Teil des Gaisberges und eignet sich optimal für mineralische und feingliedrige Rieslinge. Nach Südwesten ausgerichtete Lage am südlichen Ausläufer des Manhartsberges. Den Boden bildet vorwiegend kalkfreie Silikatbraunerde von sandiger, etwas schluffiger Konsistenz mit deutlichem Grus- und Steinanteil. Dieser Boden entsteht aus den verwitterten Glimmerschiefern im Untergrund, die lokal von Amphibolitinseln durchbrochen werden und dann, neben möglichen Lössresten, auch für etwas Kalkgehalt im Boden sorgen können.