Reserve Pinotage - Diemersdal

Der Pinotage Reserve von Diemersdal stammt von 27 Jahre alten Reben, die tief in den roten Böden der Region Durbanville verwurzelt sind – ein Musterbeispiel für die Authentizität dieser südafrikanischen Rebsorte. Die Reben wachsen ohne Bewässerung an Hängen, die von der kühlen Atlantikbrise umspielt werden. Das sorgt für ein langsames Reifen und eine außergewöhnlich intensive Aromatik. Nach der Gärung in offenen Tanks mit regelmäßiger Umwälzung reift der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern (40 % neu). Im Glas zeigt sich ein kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein mit Aromen von reifen, dunklen Früchten, Pflaume, dunkler Schokolade und feinen Gewürzen. Am Gaumen wirkt er vollmundig, strukturiert und frisch, getragen von reifen Tanninen und einer langen, harmonischen Finale. Ein beeindruckender Pinotage, der das ganze Können der Familie Louw, seit sechs Generationen, spürbar macht – authentisch, charakterstark und unverwechselbar südafrikanisch.