Kaiken Malbec

Der Kaiken Estate Malbec stammt aus den Weinbergen von Agrelo in Luján de Cuyo, rund 40 km südlich von Mendoza. Das warme Tagesklima und die kühlen Nächte der Region sorgen für Trauben mit guter Frische und aromatischer Frucht. Die tiefen Lehmböden unterstützen einen ausgewogenen Rotwein mit weichen Tanninen und angenehmer Struktur.Die Trauben werden von Hand gelesen und nach dem Entrappen in Betontanks vergoren. Ein Teil des Weins reift einige Monate in französischen Eichenfässern, während der größere Anteil ohne Holzkontakt ausgebaut wird. So bleibt der Wein saftig und fruchtbetont, mit einer dezenten Würze und weichen Tanninen.Im Glas zeigt sich der Kaiken Malbec in einem kräftigen Rubinrot. In der Nase dominieren Aromen von Pflaumen und Kirschen, unterstützt von leichten floralen Noten. Am Gaumen ist der Malbec frisch, ausgewogen und einfach zugänglich.Ideal passt er zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen oder halbgereiftem Käse. Servieren Sie ihn bei 15–17 °C; Dekantieren ist nicht nötig.Der Kaiken Estate Malbec ist ein unkomplizierter, fruchtiger Rotwein – perfekt für den täglichen Genuss.