Bodegas Langa PI 3.1415 Tinto, Calatayud DO, Magnum, in Holzkiste, Aragonien, 2020, Rotwein

Aus den Höhenlagen Aragonien stammt der Bodegas Langa PI 3.1415 Tinto, gewonnen aus der nahezu verschwundenen Rebsorte Concejòn. Die Magnum-Edition reift im Barrique und offenbart ein komplexes Aromenspektrum: dunkle und rote Früchte, florale Vintage-Noten, mineralische Nuancen sowie Anklänge von Lorbeer, Kräutern und Tapenade ergänzen sich mit zarter Vanille, Rauch und Speck. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit feinkörnigem Tannin, einer mehrschichtigen Struktur sowie einem intensiven, lang anhaltenden Abgang. Er harmoniert hervorragend mit Wild, Serrano-Schinken oder gereiftem Käse. Die Abfüllung in der attraktiven Holzkiste unterstreicht den besonderen Charakter dieses Weines.